用APP打开 
陈皮牛肉
1299人浏览 35人收藏 3人做过
作者：
一家之“煮”
用料
陈皮牛肉的做法步骤
步骤 1
把牛肉放水里浸泡半小时，去除血水后，切成小块
步骤 2
热锅入油，放下牛肉炒干水份备用
步骤 3
锅洗净，重新放油，七分热，放下干红椒和花椒，葱姜末煸香后，放入牛肉和陈皮，翻炒一下，淋入米酒和老抽，加2勺高汤或清水，加盖小火焖20分钟
步骤 4
加入糖和鸡精，大火收浓汤汁，淋上2滴麻油，翻匀出锅
菜谱创建时间：2011-12-30 20:52:38
评分 7.3 61 人做过
评分 8.3 27 人做过
评分 7.6 1504 人做过
评分 8.4 139 人做过
评分 7.8 973 人做过
评分 7.7 105 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.4 1156 人做过
评分 7.6 23 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 7.6 31 人做过
评分 7.4 866 人做过
评分 7.5 868 人做过
评分 8.6 168 人做过
评分 8.0 105 人做过
评分 7.1 887 人做过