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炸香椿鱼
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作者：
方方球
用料
炸香椿鱼的做法步骤
步骤 1
将香椿洗干净，去掉硬根，撕成小杈
步骤 2
香椿芽在开水锅中，烫一下出锅
步骤 3
准备一点干面，打一个鸡蛋做面糊，面糊里要放盐和少量花椒粉
步骤 4
香椿芽先蘸干面
步骤 5
然后再蘸面糊
步骤 6
放入油锅炸，时间要短，蛋糊一熟，即可捞出
菜谱创建时间：2011-12-23 16:43:27
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