牛肉用清水泡出血水,切块;洋葱切块
热油锅,爆香洋葱,炒到洋葱变软
下入牛肉,翻炒至表面变色
加入白醋,翻炒均匀
加入盐和干红,翻炒均匀后加盖焖煮至牛肉基本熟
加入胡萝卜和切成大块的西红柿,撒入糖
把奶油酱(冷冻)加入锅中,不停搅动至混合均匀
继续搅动,小火慢炖约15min
至汤汁浓稠,颜色变为金黄
舀一大勺,浇到米饭上,趁热享用吧