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蜜汁烤鸡翅
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作者：
下厨房用户_kvza
用料
蜜汁烤鸡翅的做法步骤
步骤 1
适量清水，用大火煮到即将开锅的时候，加入15毫升料酒
步骤 2
将翅中与翅根下入锅中，加锅盖，煮5分钟
步骤 3
看到鸡翅变色，并有部分脂肪、杂质等渗出后即可停火
步骤 4
将鸡翅控干水分，加入腌料腌制，冷藏，过夜
步骤 5
烤箱预热达到180摄氏度后，将鸡翅放入烤箱中层，烤35分钟，或呈现好看的金黄色即可
蜜汁烤鸡翅的小贴士
特殊蜜汁为:白砂糖5克+原味蜂蜜25克
菜谱创建时间：2011-12-27 20:53:14
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