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干烧虾
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作者:
金山茶
用料
豆瓣辣酱
鲜活海虾
十几条
葱末
姜末
蒜泥
生抽
料酒
白糖
花生油
干烧虾的做法步骤
步骤 1
将虾剪去须洗净,沥干水分
步骤 2
超过注油烧热,下蒜泥、姜末、豆瓣辣酱炒香,放入虾翻炒数下,烹入料酒,加入生抽、白糖及适量清水,加盖略烧
步骤 3
待汤汁收浓,撒上葱末炒匀,出锅即成
菜谱创建时间:2011-12-30 20:41:25
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