用APP打开
清蒸黄骨鱼
32.1万人浏览
7934人收藏
188人做过
APP中查看更多做法
作者:
馮小靜
用料
黄骨鱼
一斤
豆豉
1茶匙
蒜
两瓣
葱
一棵
生抽
适量
糖
半茶匙
白酒
半茶匙
油
1汤匙
清蒸黄骨鱼的做法步骤
步骤 1
黄骨鱼请人代宰,用斩骨刀切成块,鱼头中间破开,装入碟子。豆豉稍微切碎,蒜切碎,葱切段
步骤 2
鱼加入豆豉、蒜头和调料(油除外)腌制10分钟。沸水上中火蒸8分钟开盖
步骤 3
撒上葱段,浇上烧热的油即可
菜谱创建时间:2011-12-31 16:26:08
打开App收藏
东北尖椒干豆腐
评分 7.9
790 人做过
花雕酒酿蒸鲥鱼
评分 7.7
57 人做过
糯米南瓜饼
评分 7.8
1347 人做过
蒸大全
家常菜大全
梭子蟹做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
茄子做法
排骨做法
早餐大全
全部菜谱分类
泡椒鳝鱼
评分 7.8
35 人做过
姜汁可乐
评分 7.3
155 人做过
韭菜苔炒牛肉
评分 8.2
36 人做过
作者的其他菜谱
芒果千层蛋糕
清炒毛豆虾仁
南乳焖猪手
腐乳肉
评分 8.2
316 人做过
西红柿鸡蛋汤
评分 8.2
318 人做过
冷锅鱼
评分 8.4
39 人做过
被大家加入到以下菜单
锅爆玉米花
评分 8.8
67 人做过
菜蟒
评分 8.2
136 人做过
小白菜炒豆腐
评分 7.4
526 人做过
炒肝
评分 8.6
144 人做过
干锅手撕面筋
评分 7.7
69 人做过
招牌香酥鸭
评分 7.8
21 人做过