粘米粉和水慢慢搅拌成粉浆
热锅下油,爆香腊肉粒和泡软的虾干,干贝,加入萝卜丝炒均匀后再加入南瓜丝,炒匀,调入盐,鸡粉,胡椒粉煮10分钟
将粘米粉浆倒入做法2.中慢慢搅拌均匀;(小心粉浆沉淀,要先用筷子搅均后再加入)
将炒匀的粉浆倒入扫过油的糕模里,抹平
蒸锅放水煮开后,放入做法4.大火蒸50分钟
蒸好萝卜糕后,趁热吃或者放凉后切片,用油煎成金黄色,即可