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鲜肉烫面饼
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作者：
子瑜妈妈
用料
鲜肉烫面饼的做法步骤
步骤 1
中面200克，热水60克烫下，再下冷水40克，和成面团
步骤 2
面团裹上油醒15分钟
步骤 3
包上肉馅，馅料按自己喜欢的材料搭配，我做的事猪肉胡萝卜的
步骤 4
包入馅料
步骤 5
收口朝下
步骤 6
粘上芝麻
步骤 7
锅底预热抹上油，不用太多，将面饼烙上
步骤 8
因为我做的比较厚，所以转小火焖了5分钟，您也可以选择做的大而薄的那种，很容易熟，面皮咬起来也不至于全是面粉的感觉
步骤 9
小火焖了5分钟，把面饼翻了一下继续烙，另一面比较容易熟，大概用了3分钟，具体时间一般按面饼厚度来定
菜谱创建时间：2011-12-28 21:20:09
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