用APP打开
清炒马兰头
1.9万人浏览
164人收藏
19人做过
APP中查看更多做法
作者:
惊鸿一瞥
无锡人清明前后的时鲜似乎都有个“头”,马兰头、枸杞头、香椿头,香椿头不多见,但马兰头和枸杞头却是常见的。在地里挑野马兰是个吃力的生活,弯着腰边寻边挑,半天也不过一碗的菜。但小孩子们跟着大人挑马兰,绝对是一次“多识草木鸟兽之名”的好机会。
用料
马兰
盐
鸡精
油
清炒马兰头的做法步骤
步骤 1
马兰择去黄叶,洗净,沥干水
步骤 2
锅烧热,加油,油热放盐,把马兰放入快速炒一下,待马兰软就可以加鸡精出锅
清炒马兰头的小贴士
因为偷懒,我用了平底锅,其实炒蔬菜用一般的锅比较好
菜谱创建时间:2012-01-21 22:16:03
打开App收藏
酱肉包 (锁死这个馅料配方)
评分 8.0
9 人做过
酸辣咸甜的醋溜白菜🥬
评分 7.8
1020 人做过
肉末炒豆泡(下饭菜)
评分 7.0
132 人做过
家常菜大全
快手菜大全
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
全部菜谱分类
番茄腐竹牛肉煲
评分 8.0
28 人做过
芝士盐面包
评分 8.6
107 人做过
玉米山药排骨汤~
评分 7.9
185 人做过
作者的其他菜谱
蒜蓉蒸金针菇
丝瓜炒蛋
葱炒蚕豆
今天这个鹌鹑蛋红烧肉 简直不要太下饭了
评分 8.1
86 人做过
干锅花菜
评分 7.9
613 人做过
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.3
77 人做过
被大家加入到以下菜单
红烧土豆片
评分 8.0
100 人做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
754 人做过
新疆核桃卷|都给我去做‼️好吃绝了
评分 8.4
15 人做过
超好吃又好做的芋头丸子
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
评分 8.0
6 人做过
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 8.1
222 人做过