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豉油鸭
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作者：
戏戏
用料
豉油鸭的做法步骤
步骤 1
土鸭洗净，用盐在鸭身上擦遍，稍稍腌一会
步骤 2
取大块姜，拍碎，加少许料酒浸泡
步骤 3
再取少许花生油，擦遍鸭身，把鸭子放在盘里，倒入酱油、老抽、姜酒、葱段，腌制半个小时
步骤 4
最后入蒸锅蒸半个小时，即可
菜谱创建时间：2012-01-15 13:00:10
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