用APP打开
蒜蓉蒸虾
7878人浏览
473人收藏
20人做过
APP中查看更多做法
作者:
随心煮意
我婆婆是四川人,来广西二十多年了,口味基本受这里的影响,吃辣椒也不再那么厉害。婆婆很喜欢吃虾,除了白灼,她还很喜欢吃我做的蒜蓉蒸草虾。所以,只要婆婆来我这里住,我就会做这个菜。这样做虾味道很鲜美。其实虾本身就很美味,所以不管怎么做都好吃。
用料
虾
大蒜
葱花
生抽酱油
白酒
少许
白糖
少许
白胡椒粉
少许
芝麻油
一小勺
盐
少许
蒜蓉蒸虾的做法步骤
步骤 1
虾子翻开头部把沙袋连同沙线拔出,用剪刀将虾背剪开,再用刀把身子切开,不切断
步骤 2
把大蒜切碎,加入调味料拌匀
步骤 3
填入虾背上,入锅蒸熟
步骤 4
出锅撒上葱花,淋上热油就OK了
菜谱创建时间:2012-01-29 21:50:12
打开App收藏
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1489 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
361 人做过
鲜虾菌菇豆腐汤
评分 7.8
217 人做过
家常菜大全
蒸大全
茄子做法
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
牛肉做法
全部菜谱分类
十六款家常拌面
评分 7.8
13 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
869 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
402 人做过
作者的其他菜谱
虎皮青椒
茄子豆角
清蒸大闸蟹
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1429 人做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
评分 8.2
802 人做过
夏日开胃小凉菜“皮蛋拌黄瓜🥒”开胃减脂
评分 8.0
432 人做过
被大家加入到以下菜单
西兰花炒虾仁
评分 7.8
14 人做过
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
1075 人做过
凉拌茄子
评分 8.3
1252 人做过
东北锅包肉~酥脆可口,有又实惠,新手小白也能轻松驾驭
评分 7.0
16 人做过
宅家快乐水
2 人做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.4
587 人做过