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咖啡葡萄干小蛋糕
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作者：
简单快乐
用料
咖啡葡萄干小蛋糕的做法步骤
步骤 1
隔热水，熔化黄油
步骤 2
稍凉后，放入冰箱冷藏10分钟左右（用手指轻戳，感觉很软）
步骤 3
加入红糖
步骤 4
搅打均匀（状态很象打发的奶油）
步骤 5
分次加入全蛋液
步骤 6
搅打均匀后，再加入下一次的蛋液，搅打均匀
步骤 7
加入过筛的低粉、全麦粉、泡打粉
步骤 8
用刮刀翻拌均匀
步骤 9
加入用2小匙水溶化的速溶咖啡粉
步骤 10
翻拌均匀
步骤 11
加入酒渍葡萄干
步骤 12
翻拌均匀
步骤 13
拌好的面糊，装入一次性裱花袋
步骤 14
剪一个大点的口子，挤入垫油纸膜的硅胶小模
步骤 15
表面再放几颗酒渍葡萄干
步骤 16
入预热180度的烤箱，中下层，上下火，20分钟左右
菜谱创建时间：2012-02-02 23:07:13
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