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酿豆腐
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作者:
舒浛
用料
老豆腐
盐
蘑菇精
糖
肉末
葱
蒸鱼豉油
酿豆腐的做法步骤
步骤 1
老豆腐,切成小块,再用刀和勺配合着挖去中间的部分,填入肉末和葱末做成的馅料拌制时需放盐、蘑菇精、糖适量
步骤 2
上锅蒸十分钟,装盘后,另外用蒸鱼鼓油、蘑菇精、糖勾芡,将芡汁烧在蒸好的豆腐上
菜谱创建时间:2012-03-13 12:58:23
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