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紫薯糕的做法

紫薯糕

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作者: 云水依依
云水依依
今天又是紫薯,本不想接着更新滴,可是很喜欢做出来的这种颜色,只可惜今天又是阴天,要不然颜色更好看些。 用紫薯做东西,可以根据自己的喜欢用柠檬汁来调色。如果想要那种粉紫色,就多加些柠檬汁。

用料

紫薯糕的做法步骤

步骤 1

将紫薯蒸熟后去皮,用搅拌机加300克温水搅拌成糊状

步骤 2

琼脂用冰水泡开,沥干后和温水一起放锅内,小火烧开使之熔化

步骤 3

把紫薯倒入锅内,再加入糖煮沸后再煮5分钟,需一直搅拌

步骤 4

倒入干净的容器内,冷藏至凝固,取出切块即可

菜谱创建时间:2012-02-28 20:49:16
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