准备材料
泡菜,韭黄,葱,香菜根,姜切丁,加4/1颗蛋液,和绞肉一起伴匀备用
以淀粉1小匙,泡菜汁5大匙,水5大匙的比例,调好粉浆水备用
锅内少许油,饺子包好整齐的排入锅里5大匙
放入粉浆水烧开,转中火,盖上盖子焖熟就可以了