虾香意式海螺面

Name: 虾香意式海螺面
Ingredients: 黑胡椒碎粒; 海螺面; 对虾; 番茄; 黄瓜; 番茄酱; 沙拉酱; 蒜末; 黄油

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作者：贝壳厨艺坊

用料

虾香意式海螺面的做法步骤

步骤 1

锅里放入水，煮沸，放入海螺面，大火煮沸，中小小火煮20-30分钟，煮透，捞出，过冷水，沥干水分，拌入少许橄榄油搅拌均匀

步骤 2

热锅，放入黄油，融化，放入蒜末炒出香味，放入切好的番茄丁，翻炒片刻，放入黄瓜丁，虾段儿，翻炒至虾段儿变色，放入煮好的海螺面，翻炒，调入少许盐、黑胡椒碎粒调味

步骤 3

装盘后，挤上少许番茄酱、沙拉酱即可

虾香意式海螺面的小贴士

海螺面煮制的时间可以根据炉灶等外在原因增加或减少时间建议温室融化黄油后再用，可以减少大火使黄油糊掉，影响口感黑胡椒碎粒可以根据个人的喜好增减

菜谱创建时间：2011-12-29 12:58:18

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