黑椒芝士山药豆

Name: 黑椒芝士山药豆
Ingredients: 一小碗山药豆; 黑胡椒碎粒; 2片芝士; 高汤

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作者：贝壳厨艺坊

用料

黑椒芝士山药豆的做法步骤

步骤 1

山药豆洗净，放入鸡汤中煮沸后，转中小火继续煮

步骤 2

分钟左右，关火，自然晾凉

步骤 3

捞出沥干水分，放入耐高温的容器里，盖上芝士片

步骤 4

放入烤箱，中层200度10分钟左右

步骤 5

表面金黄即可

步骤 6

趁热撒上黑胡椒碎粒

黑椒芝士山药豆的小贴士

山药豆上可以用牙签扎上些许小孔，会更入味如果没有高汤，可以用清水，加少许盐，只是味道会清淡些如果煮制山药豆的时间延长至煮熟的话，就可以减少烤制的时间，只是芝士融化就OK了不喜欢黑胡椒碎粒的味道，也可以不加

菜谱创建时间：2011-12-29 13:42:36

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