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Ratatouille Méridionale
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作者：
下厨房用户_gd65
用料
Ratatouille Méridionale的做法步骤
步骤 1
烤箱预热300F/150C
步骤 2
中火加热1tbsp橄榄油,加入1瓣大蒜,洋葱,红铃椒和黄铃椒,盐和白胡椒粉调味,约5分钟
步骤 3
另取一锅,中火加热2tbsp橄榄油,加入大蒜,茄子,节瓜和金瓜,约8-10分钟
步骤 4
将蔬菜码入烤盘,淋上番茄膏,番茄,百里香,月桂叶,表面覆盖烤纸,烤45-50分钟,每15分钟可翻动一次.去掉月桂叶和大蒜.冷却到室温,撒上罗勒碎和柠檬汁
菜谱创建时间：2011-12-29 23:44:50
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