菠萝牛肉

Name: 菠萝牛肉
Ingredients: 250克嫩牛肉; 1/4个菠萝; 葱; 料酒; 酱油; 白糖; 淀粉; 精盐

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作者：美食生活工作室

今天要给大家介绍的一道风格独特的佳肴——菠萝牛肉。牛肉的蛋白质含量高，并含多种人体必需的氨基酸和多种维生素，有强筋骨、补虚健体的作用。菠萝则富含维生素C。此菜最适宜儿童食用。

用料

菠萝牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，用料酒、酱油、白糖、淀粉略腌20分钟

步骤 2

菠萝切成小片丁，葱切花备用

步骤 3

起油锅，爆炒牛肉后再加菠萝翻炒，加入酱油、精盐、淀粉调味，待肉吸汁后再加入葱花即成

菜谱创建时间：2012-01-03 20:05:57

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