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菠萝牛肉
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作者:
美食生活工作室
今天要给大家介绍的一道风格独特的佳肴——菠萝牛肉。牛肉的蛋白质含量高,并含多种人体必需的氨基酸和多种维生素,有强筋骨、补虚健体的作用。菠萝则富含维生素C。此菜最适宜儿童食用。
用料
嫩牛肉
250克
菠萝
1/4个
葱
料酒
酱油
白糖
淀粉
精盐
菠萝牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切片,用料酒、酱油、白糖、淀粉略腌20分钟
步骤 2
菠萝切成小片丁,葱切花备用
步骤 3
起油锅,爆炒牛肉后再加菠萝翻炒,加入酱油、精盐、淀粉调味,待肉吸汁后再加入葱花即成
菜谱创建时间:2012-01-03 20:05:57
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