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四色豌豆糯米饭的做法

四色豌豆糯米饭

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云淡风清的家庭厨房

用料

四色豌豆糯米饭的做法步骤

步骤 1

提前将糯米淘洗干净,用清水浸泡4个小时。我是中午浸,晚上烧的

步骤 2

香肠切成如豌豆般大小的丁;玉米粒、豌豆粒洗净控水

步骤 3

将糯米、香肠丁、玉米粒、豌豆粒一起放入电饭煲内,加入适量水(比平时煮饭时少用一些水,因为豌豆和玉米粒不怎么胀锅,加多了水容易把饭煮得太烂。),按煮饭的程序煮好后,再焖5分钟即可

四色豌豆糯米饭的小贴士

也可将香肠丁、豌豆粒、玉米粒用油炒过后再煮,味道会更香些,但个人认为太过油腻,还是喜欢清淡的,吃起来也蛮香的嘛。

菜谱创建时间:2012-01-07 23:15:08
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