鲜口蘑洗净切片,青菜择洗好切成段
炒锅放油烧热,下入口蘑片炒1分钟,再倒入青菜翻炒至色泽碧绿、菜叶趴下,加盐调味,翻炒均匀出锅
青菜脆爽,口蘑鲜嫩,由于放了蘑菇,连味精之类的都省了。再平常不过的一道菜,操作简单,营养丰富,很适合工作日的晚餐时间做来吃。