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腊肥肠炖野笋干
1.7万人浏览 325人收藏 5人做过
作者：
夏天雪花
用料
腊肥肠炖野笋干的做法步骤
步骤 1
锅内油烧热，倒入肥肠使劲炒香
步骤 2
将肥肠推至一边，加入花椒煸香，倒入剁椒和橘皮炒香，放入葱姜蒜
步骤 3
倒入笋干一起炒，加入少许盐
步骤 4
倒入一碗水烧开后改小火，炖至汤汁快干时加入鸡精，撒上蒜苗沫
步骤 5
一盘色彩鲜艳的美味就完成啦
腊肥肠炖野笋干的小贴士
腊肥肠本来就用盐腌制过的，炒菜时要少放盐。
菜谱创建时间：2012-01-08 19:59:13
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