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荸荠炒蹄筋
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作者：
快乐芹菜
用料
荸荠炒蹄筋的做法步骤
步骤 1
食材：蹄筋、马蹄、黑木耳、菜椒、胡萝卜、大蒜叶
步骤 2
把所有食材洗净，切片(马蹄切片再冲洗)黑木耳泡发洗净撕小朵
步骤 3
调料：蚝油、生抽、少量盐、生粉加少量水调匀待用
步骤 4
热锅热油煸炒蹄筋黑木耳，加料酒
步骤 5
倒入马蹄炒至马蹄变透明色加少量水烧一分钟
步骤 6
再把胡萝卜、菜椒稍炒
步骤 7
倒入调料翻炒收汁。装盘
菜谱创建时间：2012-07-17 22:01:33
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