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蜜汁叉烧肉
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作者：
NZmom
用料
蜜汁叉烧肉的做法步骤
步骤 1
将梅肉切成拳头大小的肉块
步骤 2
叉烧酱倒入碗中，调入蒜片、白糖和老抽，搅拌成酱汁
步骤 3
将肉块浸泡在酱汁中，每个部位都均匀的沾上酱汁
步骤 4
放保鲜盒存冰箱内冷藏12小时以上
步骤 5
将腌好的肉块放在烤架上，中间留有空隙，便于受热均匀。烤箱底层放一个铺好油纸或锡纸的烤盘。方便盛接滴下来的油脂和酱汁~
步骤 6
烤箱200度，预热后将肉放入，先烤20分钟。然后拿出来翻面，再刷一层酱汁，继续烤20分钟即可
菜谱创建时间：2012-02-07 16:03:24
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