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蜜汁叉烧肉
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作者：
大媚的美滋美味
用料
蜜汁叉烧肉的做法步骤
步骤 1
猪肉洗净后搽干水分放到无水无油的碗里，加入叉烧酱
步骤 2
把肉涂抹均匀
步骤 3
用保鲜膜包好放入冰箱冷藏24小时
步骤 4
冷藏好后拿出来
步骤 5
用锡纸包好
步骤 6
烤箱220度预热，烤制45分钟后关火。烘烤过程中要翻面
蜜汁叉烧肉的小贴士
肉洗净后用牙签把肉扎一扎方便腌的时候肉身里面能够进去味道。烘烤好后要是觉得肉的表面不是很干爽，可以把锡纸去掉在放入烤箱烘烤5分钟，目的是把肉的表面烤焦脆一点。
菜谱创建时间：2011-12-15 14:26:05
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