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火腿奶酪鸡蛋派的做法

火腿奶酪鸡蛋派

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大菜的美食物语

用料

火腿奶酪鸡蛋派的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将火腿切成小丁,洋葱切成细末待用,车打奶酪擦成细丝待用;平底锅烧热,放入少量油,放入火腿丁炒香炒出油

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洋葱丁一起炒,炒至洋葱透明

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋在大碗内大散成鸡蛋液,倒入炒好的火腿洋葱丁以及奶酪丝,再按口味加入盐和黑胡椒粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将混合好的鸡蛋液倒入乐葵Lékué迷你料理盒中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上料理盒入预热180度的烤箱上下火烤20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将料理盒的盖子打开,再烤10分钟左右,注意观察,鸡蛋派表面变为金黄色即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以用平底锅煎鸡蛋派,但要注意煎的时候要用小火,慢慢煎熟

火腿奶酪鸡蛋派的小贴士

1、我用的是金华火腿,要选用火腿较瘦的部分,不然口感油腻,也可以用培根替代火腿。 2、如果没有乐葵Lékué料理盒,可用其他耐热材料,或者用平底锅,但要注意煎的时候要用小火,慢慢煎熟。 3、也可以在鸡蛋派内加入各种蔬菜以及肉类。

菜谱创建时间:2011-12-22 15:52:05
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