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鸡胸蟹腿肉松柳苗大馄饨
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作者：
若水小厨
用料
鸡胸蟹腿肉松柳苗大馄饨的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉加葱姜、蛋清、胡椒、盐、花雕酒、胡椒粉、打碎成泥上劲儿后放入较整的蟹肉
步骤 2
放入少量香油暂不用混合
步骤 3
放入切碎的松柳苗轻轻地和香油混合后，达到锁住蔬菜水分的目的，还少用一个盆
步骤 4
混合好的馅料。包入压好的馄饨皮中即可
鸡胸蟹腿肉松柳苗大馄饨的小贴士
因为内里有很多蔬菜，就包成很大的菜肉馄饨的样子，吃得如同饺子，很实惠的样子。 用鸡清汤煮熟馄饨、加上无油的鸡蛋皮丝、烤紫菜丝、香菜碎就是一碗很鲜美的蟹肉馄饨了。
菜谱创建时间：2011-12-19 15:06:24
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