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杂蔬咖喱焖饭
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作者：
熊熊的宝
用料
杂蔬咖喱焖饭的做法步骤
步骤 1
将上述都切成小丁，注意的是香菇是事先过水焯好的
步骤 2
锅里坐油，油热后先炒洋葱爆香，然后将上以上小丁丁丢进去拌炒变色后加水和咖喱块（我是用了一量杯的大米，用了三小块咖喱块），再放入大米(生米哦）。水的高度要没过大米，要给它足够的水分和空间
步骤 3
大火烧开后，冒出小泡泡，改小火慢慢炖，中间是不是的翻炒一下以防糊锅
步骤 4
汤汁收的差不多之后，关火，盖盖儿，焖一会就OK啦
菜谱创建时间：2011-12-29 21:41:40
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