油加少许黄油,油热下姜丝和蒜末,炒香
下西红柿和洋葱(详细做法应该是这样的,西红柿划十字,烫去皮,去中间的壤和仔,切碎,洋葱切碎)炒到变成茄汁,下干白煮成汁,下黑胡椒碎,盐
下鱿鱼段
炒至变色熟,加少许白糖