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酱爆田螺
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作者：
小仕子
用料
酱爆田螺的做法步骤
步骤 1
油热姜丝、蒜末、自制泡椒爆香
步骤 2
下田螺
步骤 3
翻一两下就赶紧下老抽了不然不入味，下半勺的豆瓣酱，少许白糖调鲜
步骤 4
看到那螺吸盘掉了就是熟了。可以装盘了
酱爆田螺的小贴士
不要炒太老，不然螺肉就吸不出来了。
菜谱创建时间：2011-12-31 23:20:03
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