用APP打开 冰糖小排
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作者：
百事小熊
用料
冰糖小排的做法步骤
步骤 1
小排洗干净冷焯水，焯出去血沫。（焯水的学问）
步骤 2
锅里留底油，放入葱花，和姜粉爆香，放入焯好的排骨翻炒片刻。添加热水没过排骨加入生抽，盐巴，八角，花椒，冰糖，白酒烧开，转中火烧至汤汁浓郁即可出盘
菜谱创建时间：2011-04-08 17:17:37
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