将冬腌菜洗净切三角块
将青椒 鲜黑木耳 胡萝卜切丝
将黄豆芽去根须
西兰花摘小朵
将西兰花,胡萝卜丝先焯水.过凉水后捞出
热油锅.将冬腌菜先爆香
再放入青椒丝鲜黑木耳丝胡萝卜丝.西兰花,紫甘蓝.黄豆芽,金针菇一起翻炒,加盐,少量高汤,糖,鸡精入味后,就可以盛盘上桌啦
鲜咸入味 清口解腻