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什锦鹌鹑蛋
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作者：
溢齿留香
用料
什锦鹌鹑蛋的做法步骤
步骤 1
将火腿,春笋,胡萝卜切成小丁,放盐鸡精拌匀入味
步骤 2
取小汤勺10只,先在汤勺上抹点猪油,每只勺上都打上一只鹌鹑蛋
步骤 3
然后散洒上拌好味的火腿丁,胡萝卜丁,春笋丁,分别放在蒸锅里隔水蒸至熟
步骤 4
青菜焯水后放盘底.蒸熟的鹌鹑蛋花瓣一一按花的形状,放盘一圈就OK了
什锦鹌鹑蛋的小贴士
鹌鹑蛋嫩 配料香鲜
菜谱创建时间：2012-03-14 15:46:13
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