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清炒鲫鱼
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作者：
云朵朵
用料
清炒鲫鱼的做法步骤
步骤 1
鲫鱼去鳞，去内脏，切成块
步骤 2
热油下姜片爆香，滑入鲫鱼，大火快速翻炒，加黄酒，加盐，片刻就可起锅
步骤 3
撒葱花
清炒鲫鱼的小贴士
1、切不成块，用厨房剪，更整齐 2、防止鱼块碎掉，不可多用铲子翻炒
菜谱创建时间：2012-03-14 19:02:44
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