姜剁成蓉加入适量盐焗鸡粉拌匀,浇入滚油撒葱花拌成调料备用
去皮洗净滚刀切块备用
烧开鸡汤下莴笋焯8分钟左右
捞出凉干水加入适量姜葱蓉拌匀即可享用
不喜欢盐焗鸡粉可换成盐+些许胡椒粉 没有熬好的鸡汤就用史云生或浓汤宝吧。