西红柿3—4个,洗净后切成小块备用
准备牛肉汤适量
将切好的西红柿放入锅中,倒入牛肉汤浸过番茄表面即可
大火烧开,中小火加热,使番茄软烂
酱牛肉切成2—3厘米的块状
锅中加入盐、适量番茄沙司搅拌均匀,待汤略浓稠时放入牛肉块,加热2—3分钟即可关火。撒适量香油和香菜食用