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黄油提前室内软化,用电动打蛋器打散

加入细砂糖

加入牛奶

加入香精拌匀

加入黑加仑干果略拌匀

低筋粉过筛加入用刮刀拌匀

整形成圆形的长条,面团直径为约3cm

最后用油纸包好放入冰箱冷藏约1个小时

冷藏好后取出,去除油纸,把面团切成厚度为0.5cm的圆片

依次放入垫有锡纸或是油纸的烤盘上

烤箱提前预热,温度为175度,上下火,烤盘放入中层,时间约15分钟出炉即可
1、黄油提前拿出回温软化,如果软化的够软,也可以用手动打蛋器摩擦式的打发黄油。 2、干果可以选择自家方便的放入,如果颗粒大先切成小的,再放入面团中。 3、烤箱的温度和时间只能作为参考,具体的根据自家的烤箱来设定。














