用APP打开 
草莓菠萝双味果酱
2516人浏览 71人收藏 0人做过
作者：
蝶儿sl
用料
草莓菠萝双味果酱的做法步骤
步骤 1
准备好新鲜的草莓
步骤 2
冰糖准备好
步骤 3
把草莓洗净，再去掉蒂部的托
步骤 4
把水分控净
步骤 5
菠萝去皮
步骤 6
然后把菠萝切成块
步骤 7
把草莓每次放入切菜机中
步骤 8
切成细细的小颗粒状
步骤 9
菠萝也放入切菜机中
步骤 10
同样切成细小的颗粒
步骤 11
两种切碎的果粒放入盆中混合均匀
步骤 12
把2中果粒、盐和冰糖放入大的锅中
步骤 13
开大火烧开，撇去浮沫
步骤 14
煮至体积约1/2时，把果酱倒入厚底炒锅内继续熬制，并且不断搅动
步骤 15
直到果酱变得浓稠，很容易挂在铲子上
步骤 16
关火，晾凉后即可装入玻璃容器中密封保存
草莓菠萝双味果酱的小贴士
1、草莓和菠萝不要打成泥，有些颗粒做出的果酱口感会更好。 2、中间换锅是因为不就钢的大蒸锅底薄，很容易糊底。 3、倒锅后，要不停的搅动，果酱越浓稠越容易迸溅，可以用手拿锅盖辅助遮挡以免烫伤。 4、加入少许的盐可以令果酱不会太齁甜。
菜谱创建时间：2012-07-24 20:12:42
1 人做过
评分 8.1 313 人做过
评分 7.8 60 人做过
评分 8.1 100 人做过
8 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.2 466 人做过
评分 7.6 1043 人做过
评分 9.3 23 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 7.0 23 人做过
评分 8.0 144 人做过
评分 7.2 271 人做过
3 人做过
评分 8.5 1224 人做过
评分 7.7 144 人做过