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酸汤肥牛
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作者：
来来美食
用料
酸汤肥牛的做法步骤
步骤 1
把姜切丝，萝卜切薄片，大蒜切碎
步骤 2
把鸡蛋打散蘑菇撕成丝
步骤 3
锅中放少许油，油热后把鸡蛋炒熟，然后放入姜丝和酸萝卜丝
步骤 4
大蒜炒香锅中放入水煮出白汤（只有炒过鸡蛋才能出白色汤）
步骤 5
水开后放入蘑菇丝，在煮3分钟，这时候放一些白醋
步骤 6
水滚后下入黄瓜片稍煮片刻在水开放入肥牛片，在一开锅，肥牛片熟了就关火
步骤 7
关火后放入少许盐。就做好出锅了
菜谱创建时间：2012-06-27 16:27:48
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