菜粥

Name: 菜粥
Ingredients: 米：水=1:5大米; 6叶白菜; 10粒干贝; 3朵香菇; 100克五花肉; 2小匙盐; 1小匙蘑菇精; 1匙葱油酥

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作者：桑梓-平常禅

用料

菜粥的做法步骤

步骤 1

香菇、干贝泡发后，捞出香菇、干贝，留水待用

步骤 2

大米洗干净后按比例加入水，香菇干贝水沥去杂质后也可以倒入，有利于提鲜

步骤 3

干贝撕成丝，香菇和五花肉切丁，白菜切丝待用

步骤 4

起油锅，锅中入底油，放入五花肉煸炒出油后，加入香菇和白菜丝炒匀后，加入盐和干贝，再倒入洗干净的大米和水，倒入高压锅中

步骤 5

高压锅盖盖压阀，大火煮开喷气后小火压上10分钟

步骤 6

起锅泄气去盖后，加入蘑菇精、1匙葱油酥拌匀调味即可

菜谱创建时间：2012-05-08 17:55:42

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