黄油放入盆中软化,加入糖粉,用打蛋器打至均匀顺滑,不需打发
分三次加入蛋液,用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次
将抹茶粉和低筋面粉过筛入盆,用橡皮刮刀沿盆底搅拌均匀
再揉成光滑的面团
把面团包入保鲜袋,放在案板上擀成厚约0.3CM的薄片,冷冻30分钟,用模具切出可爱的形状
把切出来的饼干整齐的摆放在烤盘上,送入预热好175度的烤箱中层,上下火烤15分钟左右