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三杯砂锅鱼头
5466人浏览 211人收藏 4人做过
作者：
小潺zh
用料
三杯砂锅鱼头的做法步骤
步骤 1
鱼头用盐和米酒腌一下入味和去腥
步骤 2
下油锅半煎半炸至金黄备用
步骤 3
热油爆香姜蒜,青红椒
步骤 4
倒入煎好的鱼头
步骤 5
调料汁，生抽1杯,米酒1杯,清水1杯,糖和盐适量
步骤 6
四周淋入调料汁,大火快速收汁
步骤 7
起锅前洒九层塔
菜谱创建时间：2012-08-26 01:18:58
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