杏桃干切成细条
鸡蛋加糖用打蛋器搅匀
加入植物油搅拌均匀
加入椰奶,继续搅拌均匀
低粉、泡打粉和苏打粉一起过筛,加入做法4.中
再加入椰蓉
用橡皮刀以不规则方向轻轻拌匀成面糊
加入杏桃干,用橡皮刀轻轻拌匀
将面糊倒入模具内7分满,烤箱180度预热后,放入烤箱中层烤20-30分钟即可