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茶香鹌鹑蛋
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作者：
雨鸾
用料
茶香鹌鹑蛋的做法步骤
步骤 1
鹌鹑蛋放冷水中煮四分钟
步骤 2
将煮好的鹌鹑蛋捞出，用勺子敲出裂缝，方便以后入味
步骤 3
锅中放清水，放绿茶
步骤 4
水开后放入敲好的鹌鹑蛋，加几颗冰糖继续煮两分钟
步骤 5
关火，加少许盐调味
步骤 6
鹌鹑蛋在茶汤中浸泡一夜即可
菜谱创建时间：2012-11-21 11:08:04
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