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Shepherd's Pie 牧羊人派
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作者：
olivia85
用料
Shepherd's Pie 牧羊人派的做法步骤
步骤 1
锅内放少许油,油热后放入洋葱碎炒软
步骤 2
一点点放入肉馅炒至变色
步骤 3
放入豌豆拌匀
步骤 4
放入高汤
步骤 5
放入黑胡椒
步骤 6
放入迷迭香，香叶，浓缩番茄酱，酱油，醋盖上盖子煮20分钟后开盖搅拌再煮20分钟,直至高汤煮没了关火
步骤 7
做一锅水放入少许盐,放入去皮切好块儿的土豆煮15分钟左右熟烂为止,沥干水分放入碗里,加入奶和黄油,压制成泥状
步骤 8
放入黑胡椒搅拌均匀
步骤 9
煮好的肉馅放入烤盘底部,土豆泥放上面铺平
步骤 10
用叉子划成波浪形即可
步骤 11
烤箱预热180°c，20-25分钟即可
Shepherd's Pie 牧羊人派的小贴士
如果刚从是冻在冰箱里取出的话要140°c 烤制1小时--1小时20分钟 如果提醒解冻可以180°c 20-25分钟
菜谱创建时间：2012-11-23 13:44:01
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