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荷叶糯米鸡
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作者：
小潺zh
用料
荷叶糯米鸡的做法步骤
步骤 1
糯米提前浸泡
步骤 2
加少许盐和油拌匀蒸熟备用
步骤 3
干荷叶用温水泡软洗净，去掉中间的硬蒂，裁成小份
步骤 4
鸡腿肉加调料拌匀腌30分钟入味
步骤 5
加入瑶柱拌匀
步骤 6
加入提前泡软炒香的香菇丁拌匀
步骤 7
摊开荷叶，中间铺糯米饭。（手上抹水，可防止糯米饭粘手）
步骤 8
挖坑填入馅料
步骤 9
再盖上少量糯米饭
步骤 10
包起来
步骤 11
大火蒸30分钟
菜谱创建时间：2013-03-05 20:59:06
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