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香椿煎鸡蛋
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作者：
云淡风清
用料
香椿煎鸡蛋的做法步骤
步骤 1
嫩香椿芽入开水焯烫至颜色碧绿，捞出挤干水份，切碎
步骤 2
鸡蛋磕入碗中，加入适量盐，搅打均匀
步骤 3
将切碎的香椿倒入蛋液中，搅拌均匀
步骤 4
锅中放油，烧至七八成热，倒入蛋液，煎至两面黄，用锅铲划成块，翻炒至蛋液完全凝固即可
菜谱创建时间：2013-05-16 08:47:53
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