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简易版海鲜焗饭
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作者：
舞之灵
用料
简易版海鲜焗饭的做法步骤
步骤 1
大米洗净
步骤 2
虾去头去肠线用盐、料酒和胡椒粉腌制10分钟
步骤 3
鱿鱼切成小条然后用盐不断抓揉（这一步可以帮助去除鱿鱼上的粘液），然后洗净
步骤 4
虫草花洗净，用少许水泡发（等下这个水可以一起加入米中焖煮）
步骤 5
洗净的大米放入电压力锅中加入黑胡椒颗粒、生抽、盐
步骤 6
将处理好的海鲜也一一码入
步骤 7
然后将浸泡虫草的水也倒入，按平时焖饭比例加入适量清水
步骤 8
最后淋点白葡萄酒酒，按“饭”键即可
步骤 9
将焖好的海鲜饭装入烤盘，此时可以设定烤箱温度200-13分钟（co2701烤箱带有自动预热功能，并且不占用设定的时间，等预热好会发出声音提醒放入食物的）
步骤 10
撒上马苏里拉
步骤 11
入烤箱，中层，时间到就可以了
简易版海鲜焗饭的小贴士
个人觉得如果焖之前大米先用洋葱炒后会更香的
菜谱创建时间：2013-05-28 11:39:25
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