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炝炒双丝
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作者:
小辞xiaoci
用料
卷心菜
半棵
紫甘蓝
半棵(约250克)
干辣椒
十粒
花椒
十粒
盐
一茶匙(约5克)
糖
3/1茶匙(约2克)
鸡精
一茶匙(约5克)
炝炒双丝的做法步骤
步骤 1
将卷心菜和紫甘蓝洗净后切成细丝,干辣椒用剪刀剪成两半
步骤 2
锅内油热至7成热,放入干辣椒和花椒爆出香味
步骤 3
放入双丝翻炒均匀后,快速放入糖,盐,鸡精,炒匀后即可起锅
菜谱创建时间:2011-04-17 16:19:21
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