泰式凉拌木耳

Name: 泰式凉拌木耳
Ingredients: 1杯木耳; 1瓣蒜剁茸; 3个小红辣椒; 1片西芹切细丝; 3/4杯红萝卜; 3-4大勺黄瓜丝; 1个红葱头; 2根葱切丝; 1大勺花生脆; 1茶匙熟芝麻粒; 1茶匙糖; 2大勺柠檬汁; 2大勺生抽; 香菜

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作者： Lucy学厨

爽口小菜

用料

泰式凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

把蒜和辣椒剁茸，加入糖，柠檬汁，生抽做成调料

步骤 2

把切成细丝的木耳，西芹，红萝卜，黄瓜，葱放一个碗里，加入1里的调料，和匀。加入红葱头丝，花生脆，熟芝麻粒拌匀，最后用香菜作点缀

泰式凉拌木耳的小贴士

提示：在私房有网友问道：泡好的木耳不用焯水吗？我这次买的木耳泡好后就软了，吃的时候也不硬，如果你们买的木耳泡好后还硬，你也不喜欢脆脆的感觉，建议在开水里先焯一下。

菜谱创建时间：2011-07-09 13:52:08

东北锅包肉～酥脆可口，有又实惠，新手小白也能轻松驾驭

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